INGREDIENTES(para unos 15 cupcakes)
2 huevos
1 vaso (de los de agua siempre)de leche
1 vaso de azucar
1/2 de mantequilla a temperatura ambiente
2 vasos de harina (en esta ocasion la bizcochona)
PREPARACION:
batir los huevos con la mantequilla hasta que queden espumosos,añadir el azucar y la leche y seguir batiendo,cuando esta bien mezclado añadir la harina bien tamizada(,con la harina bizcochona no es necesaria levadura) y listo para rellenar nuestras capsulas y meterlas en el horno previamente calentado a 180º durante unos 20 minutos,segun horno..
y este es el resultado...
para rellenarlos nada mas facil que 5 o 6 cucharadas de arroz con leche y escurriendolo muy bien de la leche batir con la batidora hasta que quede espesito y como una cremita y añadir 2 o 3 cucharadas de leche condensada y una pizca de canela en polvo..y listo para rellenar!!se me olvido hacerle la foto a la crema..
y aqui estan ya rellenos..los de la izquierda son rellenos de nutella ,los de la derecha son los de arroz con leche.
luego los almibere con un almibar con leche,azucar ,un chorrito de wisky,una barrita de canela y vainilla.
y ya solo nos queda decorar al gusto con la crema de nubes yo les puse unas moritas de chuches y unas florecitas en fondant .
espero que os guste y ya sabeis cualquier duda ..ando por aqui si os animais a hacerlos comentarmelo ok??y me contais que tal!!
BESITOS DULCES!!!!
