sábado, 28 de enero de 2012

tarta agradecimiento a mis mas de 100 seguidores









aqui os dejo las fotos de la tarta que he hecho con cariño para todos mis fans!!!la receta del bizcocho la teneis ya y bueno el relleno es de crema de chocolate..hecha con chocolate a la taza,maicena y leche.cubierta de nutella y forrada con fondant de chocolate hecho con nubes(es fantastico)ya os dejare la receta.las flores y hojas estan hechas con fondant de nubes tambien y pintados con colorantes alimentarios y decorados con brillantina comestible(tambien hecha por mi) que tambien os dejare la receta.bueno espero os haya gustado y aprovecho para daros a todos de nuevo las gracias por estar ahi!!!BESITOS DULCES

viernes, 27 de enero de 2012

bizcocho de capuccino








bueno aun no he colgado las fotitos de mi ultima tarta que aun esta por  montar..pero os voy a ir dejando la receta del bicocho..y asi no se me acumula el trabajo.este bizcocho es de mi cosecha y sirve tanto para comer solo como para base de tartas tiene un sabor buenisimo y admite muchas variedades..yo he probado hoy a hacerlo de capuchino...y esta delicioso ya me direis si lo probais.empezamos.

INGREDIENTES:
3 huevos
200 ml de leche entera o semi
175 gr de mantequilla
400 gr de azucar
1 sobre de levadura tipo royal
600 gr de harina especial repostera
2 sobrecitos de preparado de capuccino(en cualquier super lo venden)soluble
3 o 4 cucharadas soperas de cacao en polvo


PREPARACION:
hechar los huevos en un bol y batir hasta que queden espumosos ,yo lo hice con la batidora de mano, seguidamente incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente y batimos de nuevo hasta que quede bien ligado todo ,entonces incorporamos el azúcar y los sobrecitos del capuchino soluble y seguimos batiendo,cuando esta bien mezclaito tamizamos la harina con la levadura y vamos incorporando poquito a poco en unas tres veces aproximadamente para que quede bien mezclado todo y añadimos tambien las cucharads de cacao en este momento y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogenea..poner en el molde a utilizar ...sale un buen bizcocho grandecito con estas proporciones..o dos pequeños.con el horno precalentado..como ya sabemos,se mete a una temperatura de 180 grados durante unos 35 o 40 min..segun cada horno.pinchar para verificar que esta listo.
y ya esta ya teneis vuestro bizcocho para acompañar el cafelillo,para rellenar,para tartas..tien muy buen sabor.yo lo he rellenado para la tarta de crema pastelera de chocolate,uhmmmmm y cubierto de nutella ..mucho chocolateeee!!!! espero os haya gustado cualquier dudilla me lo haceis saber..

miércoles, 25 de enero de 2012

gracias por hacerme llegar a mas de 100 seguidores

he pillado el ordenador de la sue y he aprovechado para meterme por aki un pelin..jejejej aprovechando que en mi pagina ya somos mas de 100..124 en concreto esta mañana.estoy supercontenta y quiero agradeceroslo una vez mas.empezamoz hace apenas mes y medio siendo muy pokitos y ya somos un grupo de amigos muy apañao..en breve tendre ya internet en casa y no tendre el blog tan abandonadito y lo quiero meter tambien caña.os ire informando sobre el sorteo.estoy busacando las cositas para que sea muy especial..y necesito tiempo,ya que no esperaba que esto fuera tan rapido,,para la semana que viene ya espero haberlo recopilado todo y poner las fotos y bases del sorteo...no desepereis..jejej es que sino se os van a juntar muchos sorteos pues tenemos ahora mismo un monton de ellos abiertos en diferentes paginas.bueno ya ire metiendome por aqui,qhora que enbrebe llegara la tecnologia a mi casa..aleluyaaaaa!!!!! no sin repetiros una vez mas que sois los mejores y mil gracias a tod@s  por estar ahi y que sea muchos mas....y BESITOS DULCES