lunes, 24 de septiembre de 2012

receta de crema catalana

aqui os dejo la receta de la crema catalana que usé para mi última tarta del seat 600..está muy rica y simple de hacer..

INGREDIENTES:
1 litro de leche
8 yemas
8 cucharadas soperas de azúcar
50 grs de maicena
2 palitos de canela en rama
la corteza de 1 limón,sin lo blanco

PREPARACIÓN:
poner en un cazo las yemas batidas con el azúcar,el limón y la canela y de la leche se aparta un vaso en que el que se deslia la maicena.se pone a fuego lento todo ,dándole vueltas hasta que espese.y se aparta..al servir o utilizar le retiramos la canela y la corteza de limón y se le echa azúcar encima pra tostarla si tenemos quemador o en el grill del horno o micro tambien se puede hacer!!
con estas medidas os sale un bol grande si necesitais menos hacer la mitad..sirve tanto para postre como para rellenos!!

espero os haya gustado ya me contais!!

                       
                              besitos dulces!!

3 comentarios:

  1. qué rica, nunca la he preparado, veo que es sencilla de hacer.bs

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  2. gracias chicas probadla está muy rica!!besitos dulces!!

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ME ENCANTA LEER VUESTROS COMENTARIOS!! GRACIAS Y BESITOS DULCES!!!