martes, 16 de octubre de 2012

cupcheese cakes de dulce de leche y fresas con cheese frostyng

os voy a dejar esta receta que está pa chuparse los dedos hasta de los pies!! me encanta este invento de otra versión de los cupcakes.. de tarta de queso..y mezclados con el dulce de leche y la confitura de fresas y cubiertos de cheese frostyng...esta de muerte!!
otra variante de los tipicos cupcakes,pero que a mi si cabe me gusta aún más!! ahi vamos!!:

INGREDIENTES:(para 12 cupcakes)
2 huevos
1/2 vasito de yogurt natural
6 quesitos tipo el caserio
1/2 vasito (del yogurt) de harina
1/2 vasito (del yogurt) de azúcar
1.5 vaso (del yogurt) de leche entera
100 ml  de nata para montar

PREPARACIÓN:
Batimos los huevos con el azúcar,cuando está bien disuelto le añadimos el yogurt,la leche,la nata ,la harina y finalmente los quesitos ,a trocitos, y batimos hasta que se hayan disuelto bien los quesitos ,y solamente nos queda poner en las cápsulas o moldes para nuestros cupcakes! al horno precalentado a 160º unos 25-30 min según horno...hasta que queden doraditos y la aguja salga limpia.
para rellenar los moldes ,no es como en los cupcakes o bizcochos convencionales,estos los llenamos hasta el borde,ya que no suben..si no nos quedarian muy chiquitos..
y listo!!
cuando se hayan enfriado sobre una rejilla los rellenamos o untamos por arriba dulce de leche en unos y en otros confitura de fresas..o el sabor que más nos guste y cubrimos con cheese frostyng coloreado o sin colorear..y adornamos con sprinkles al gusto!y deliciosos!!! y listos los "cupcheesecakes"

espero que os animeis a hacerlos!!ya me contareis!!



                


espero que os guste!! besitos dulces!!!

3 comentarios:

  1. que cupcakes más chulos!! además tienen un color muy guay, habrá que probar esta combinación!! :)

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  2. pero qué ricos, me encanta el color de la decoración,bs

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  3. muchas gracias guapas!!besitos dulces!!

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ME ENCANTA LEER VUESTROS COMENTARIOS!! GRACIAS Y BESITOS DULCES!!!