jueves, 9 de febrero de 2012

BOMBONES CASEROS

muy buenas pues tal y como os prometi aqui os dejo la receta de los bombones que he hecho caseros que son de lo mas sencillo y ricos y admiten infinitas posibilidades..
y son un pequeño vicio...
INGREDIENTES:(PARA UNOS 15 BOMBONES)

1 tableta de chocolate con leche(de buena calidad y sabor)
nocilla o nutella blanca y negra
almendras,crocantis,pasas..etc segun gustos y preferencias
moldes con formas apropiadas para los bombones o una cibitera de hielo...


     

                                  YO UTILICE ESTO.


PREPARACION:partir a trocitos la tableta de choco con leche aproximadamente la mitad.derretir en el microondas,con cuidado de que no se nos queme e intaervalos de 20 segundos para ir controlando.seguidamente lo echamos en los moldes elegidos hasta la mitad,y metemos en la nevera a los 15 o 20 min ,cuando ya estan duritos sacamos los moldes y ponemos por el centro un pokito de nutella blanca,negra,los crocantis ,almendras..lo que mas os apetezca..quedan espectaculares con un pokito de choco krispies.y vertemos mas choco con leche derretido ,igual que anteriormente,hasta llenar la totalidad del molde..y  a la nevera minimo 1 hora,despues desmoldamos y colocamos en el platito,bandeja,cajita..etc y LISTO!!
mas facilito imposible y quedan deliciosos..yo los hice con el relleno de nutella blanca,negra,chocokrispies,y crocant de almendra...y quedan superbuenos!!son ideales para regalar!!y un detallito precioso y de sabor nada que envidiarle a los de primeras marcas..eso si elegid un buen chocolate!! pues que os aproveche y ya me contais las experiencia..hasta la proxima y BESITOS DULCES!!!!

la cosa mas dulce
                                 
             

miércoles, 8 de febrero de 2012

CUPCAKES DE TARTA DE QUESO(CUPCHEESECAKES)


Bueno pues aqui estoy de nuevo con una recetita super deliciosaaaaa que experimentando me ha salido superchupi!!!.Resulta que un dia pensando,pensando me dije..a ver a mi  me encanta la tarta de queso y el queso en todas sus formas..asi que por que no convertir la tarta de queso que llevo toda la vida haciendo en cupcakes?? y por supùesto cambiar la crema de cobertura que no fuera el buttercream..porque sinceramente a mi ,como pienso a una gran mayoria de seres vivientes,no nos gusta e buttercream! si que queda perfecto ,precioso,consistente..,aguanta lo que le pongas encima.etc,pero para mi gusto y (me consta que el de muchos) me empalaga un poco..asi que buscando aqui y alli mas mi cosecha.. decididi cubrirlo con frostyng de queso..y quedan espectaculares..estos si que me los como por arriba,por abajo,por los laos..menos el papel que es un poco indigesto..!!jeje los proximos los hago con capsulas comestibles,ke donde yo compro las cositas las han traido y desde que me entere estoy loca por pillarlas..bueno os dejo una fotito y vamos a la receta no??


INGREDIENTES:2 huevos       
1/2 yogurt (griego a ser posible)
4 0 5 quesitos en porciones(tipo del caserio)
3/4 de la medida, del vasito del yogurt ,de harina de reposteria
1/2 vasito de azucar
1.5 vasito de leche entera
100 ml de nata para montar
3 o 4 cucharadas soperas de queso fresco de untar(tipo philadelphia)


PEPARACION:Echamos los huevos junto los quesitos desmenuzados en el vaso de la batidora(yo lo hice en una de vaso)con la de mano vale tambien,claro. y cuando este todo bien mezclado hechamos el resto de ingredientes juntos y batimos hasta que haya quedado todo muy bien mezclaito..y sin grumos.vamos precalentando el horno, y disponemos la mezcla en nuestras capsulas de cupcakes(salen aproximadamente unos 15 medianos) se puede llenar un poquito mas de 3/4,que es lo habitual con los demas cupcakes,pero estos no suben tanto..metemos en el horno a 160 grados durante aproximadamente 45-50 minutos ,segun horno..pinchamos para cerciorarnos que esten hechos..una vez transcurrido el tiempo sacamos y dejamos enfriar.una vez frios procedemos a rellenarlos ,con la ayuda de un mondador se abre por el centro un agujero y se rellena .yo hice la mitad rellenos de mermelada de fresas y los otros de nutella..se pueden rellenar de lo que mas os gusten!!.asi quedarian una vez rellenos:






ahora vamos a preparar el frostyng de queso ,tambien muyyy sencillo.


INGREDIENTES:150 grs de queso de untar(tipo philadelphia) no debe ser light!!
65 grs de mantequilla a temperatura ambiente,no vale margarina.
75 grs de azucar glass(si nos gusta muyyyy dulce un pokito mas,es cuestion de probarlo)
300 ml de nata para montar


PREPARACION:se bate la mantequilla bien hasta que este cremosa,se añade entonces el queso que debe estar de la nevera y se bate suavemente,mejor a mano,para que no se deshaga mucho y pierda consistencia,luego añadimos poco a poco el azucar y batimos hasta que este todo bien mezclado,sin excedernos en batir.resevamos y guardamos en la nevera.mientras montamos la nata,y cuando la tengamos lista mezclamos con la mezcla anterior del queso y batimos suavemente a mano hasta mezclarlo todo.y ya podemos proceder a meter el frostyng en la manga y decorar ,añadir brillantinas comestibles,sprinkles,fideos de colores..perlitas..etc,eso es a vuestra eleccion e imaginacion!! recordaros que este tipo de cupcakes si necesitan refrigeracion.
como veis es super sencillo y quedan de escandalo!!ya me contareis.


                                     BESITOS DULCES!!!!







domingo, 5 de febrero de 2012

rosquillas de naranja deliciosas





ahora que estoy con un poquito de tiempo voy a aprovechar para dejaros la receta de las rosquillas que hice este finde y que muchas me habeís pedido!..y que quedan deliciosas,jugosas y tiernas ..recopilando recetas de la abuela de aqui y de alli mas lo que yo le añado..esto resulto y quedan estupendas!!tenia ganas de conseguir que me quedaran asi.logré encontrarle el punto perfecto!!os la recomiendo 100% son una delicia!!

INGREDIENTES:
3 huevos
125 grs de azucar
70 ml de leche
50 grs de mantequilla o margarina
raladura de1 limon y de1 naranja
1 sobre de gasificante,sino lo encontrais levadura tipo royal..pero os recomiendo gasificante
1 sobre de pudin de vainilla(de venta en carrefour y lidl)
500 grs de harina repostera
aceite girasol para freir
cascara de naranja
el zumo de una naranja y 100 grs de azucar (para cubrir)
nutella derretida para cubrir(si se desea)


PREPARACION:se baten los huevos con el azucar hasta que quede bien esponjosos,yo lo hice con la batidora de vaso..sirve de mano o varillas electricas...luego se añade la leche,y las ralladuras y batimos.seguidamente añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y a trocitos,y el sobre de pudin de vainilla y batimos de nuevo..
tamizamos el gasificante o levadura  con la harina ye incorporamos a la mezcla anterior poco a poco hasta que cueste trabajo seguir batiendo..entonces es el momento de poner la mezcla en la mesa de trabajo y con las manos limpitas..jiji añadir poco a poco el resto de la harina y amasar bien durante 10 min aprox hasta que consigamos una masa húmeda y manejable..hacemos una bola y envolvemos en papel film y se deja reposar por 2 horas en la nevera..yo lo deje todo un dia...pero minimo son 2 horas.una vez transcurrido el tiempo empezamos a formar nuestras rosquillas de un tamaño pequeñito como las de la foto..mientras vamos calentando el aceite en una sartén junto la cáscara de naranja, freimos a fuego suave durante 10 min.luego retiramos la cáscara y empezamos a freir nuestras rosquillas a fuego lento..pendiente de que no se quemen y dándoles la vuelta hasta que estén doraditas.escurrimos sobre papel de cocina.preparamos la mezcla del zumo de naranja y el azucar y rebozamos las rosquillas por ella si os gusta el choco también hice la variante de pasar las rosquillas por nutella derretida unos segundos en el micro..y luego las decore un poquito con virutas de colores y almendras crujientes, tanto de una forma como de otras quedan buenisimas!! CON ESTOS INGREDIENTES OS SALEN UNA BUENA FUENTE!! aunque faltan de lo buenas que están! probadlas y ya me contareis cualquier duda no dudeis en preguntarmelo..

                     BESITOS DULCES







                                       
                   esto es lo que me quedó al cabo de 1 hora....

TARTA WINNIE EN FONDANT


bueno voy a explicaros como hice la tarta de winnie..es muy facilita pero muy entretenida...he probado por primera vez la tecnica del (RKT) que no es otra cosa que choco krispies o arroz inflado mezclado con las nubes.mas adelante os explico como lo hice..

esta tarta la prepare con mucho cariño para una amiga fantastica que acaba de tener a su bebe marco hace 9 dias(un bebe lindisimo) y se me ocurrio ya que iba a verla despues de 3 meses..que le iba a llevar un detallito ya que le gustan mis tartitas..y le hizo una gran ilusion!!ademas estaba requetebuena y  no es porque la hubiese hecho yo...jejej pero lo estaba..soy muy exigente con las cosas que hago y mi primera critica pero cuando esta buenisimoooo tambien hay que decirlo no??bueno no me enrrollo mas y vamos al lio..
esta vez utilice una vez mas mi bizcocho B.I(o sea bizcocho ines) de chocolate esta vez..relleno de nutella una capa y otra de nata con platanos y mermelada de fresa,y cubri con ganache de choco.luego forrado con fondant de nubes en gris azulado..y decorado con figuras en fondant de nubes de diferentes colores y arbolito realizado en R.K.T (mezcla de nubes derretidas y arroz inflado) y detalles de fondant de nubes.vamos a los ingredientes y realizacion.


INGREDIENTES(para el bizcocho):3 huevos
2 vasos de azucar
1/2 vaso de mantequilla a temperatura ambiente
3 vasos de harina repostera
1 sobre de levadura(tipo royal)
4 cucharadas de cacao en polvo
1 piquita de sal


PREPARACION:batir los huevos junto la mantequilla hasta que quede bien espumoso,a continuacion incorporar la leche y el azuca y seguir batiendo,seguidamente se tamiza la harina junta la levadura y el cacao y se va incorporando poco a poco hasta que este todo bien mezclaito..ponemos nuestro horno a calentar a 180 grados ,engrasamos nuestro molde y vertemos la mezcla..salen con esta cantidad un bizcocho grande o dos mas pequeños como el de la tarta..horneamos a 180 durante unos 40 min segun el horno..ir pinchando hasta ver que esta cocido..cuando este listo dejamos enfriar y desmoldamos y dividimos en 3 capas.



ALMIBAR:el bizcocho antes de proceder a su relleno lo bañe en almibar de azucar...para 100ml de agua añadi 200 grs de azucar y un chorrito generoso de wisky. bañe las 3 capas aunke la de arriba un pokito menos para obtener mas consistencia.


RELLENOS:nutella,nata montada(1 brick pequeño de 200ml) con platano a trocitos y mermelada de fresa esparcida en lo alto.(.se puede usar todo tipo de fruta que os guste..) y la cubierta de ganache de choco:derreti chocolate fondant y lo uni con brick pequeñito de nata para montar remover un pokito y listo ,lo utice en frio para cubrir..


bueno una vez tenemos nuestra tarta almibarada rellenada y cubierta solo tenemos que cubrir con el fondant de nubes..que teneis el post por aqui..y moldeamos el winnie con mucha paciencia lo hice todo a mano y los detallitos tambien.el tronco lo realice en R.K.T que tambien os dejare por aqui la realizacion..y lo cubri con fondant y realice las hojitas de fondant verde con bolitas de lo mismo en rosita y blanco y detalles de enredaderas en verde tambien por todo el tronco. la base de la tarta la decore con buttercream en verde y el nombre de marco tambien..las piruletas son del kiosco..jejej que las coloque tambien para adornar..espero os haya gustado cualquier duda me podeis encontrar por aqui.









                                                BESITOS DULCES

jueves, 2 de febrero de 2012

RECETA DE POPCAKES (CHUPI POPS)

os voy a dejar una nueva recetita de como hacer los popcakes..o al menos como yo los hago que salen chupis..de ahi que mi hija le ha puesto chupipops..jejeej.es algo que requiere de paciencia..y que puede que a laprimera no os salga no os desepereis que sino a la prime,a la segunda..o a la tercera!!jiji pero una vez le hayais cogido el truqui es algo muy sencillo,bueno,y vistoso..un poco entretenido eso si ..pero merece la pena,ademas que haceis con los recortes de bizcocho de vuestras tartas???pues ahora podeis hacer los popcakes..bueno no me enrollo mas que al final no os lo explico.....

INGREDIENTES:los recortes del bizcocho..o hacer un bizcocho para poder hacerlo..no os doy cantidad..segun los que querais hacer..os puedo decir que con unos 200 grs de recortes sales unos 15 pop..aprox segun tamaño..
.nutella o nocilla..similar,la cantidad tambien es orientativa como medio bote aproximadamente.
.purpurinas,fideos de colores.adornos de azucar..etc lo que vuestra imaginacion os dicte
.chocolate negro tipo nestle postres
.chocolate blanco para derretir tambien..
.palitos de chupa chups o de pinchitos tambien son muy validos.







PREPARACION:cogemos nuestro bizcocho o los recortes,,y lo aplastamos y machacamos con un tenedor o las manos,hasta que este bien pulverizado..hecho migas..llegado a este punto le añadimos la nutella y amasamos(ojo la nutella previamente derretida en micro unos segundos)hasta incorporarlo bien todo y hasta ke queda una masa bien homogenea y compacta que se pueda formar una bola sin que se desmenuce..la nutella si preferis se puede cambiar por leche condensada,dulce de leche...en este caso os explico para los de chocolate.una vez todo compactado envolvemos en papel film formando una bolita y metemos en la nevera.a mi me gusta usarlo al dia siguiente de haberlo hecho..keda mas compacto todo..
una vez transcurrido el tiempo es el momento de formar nuestras bolitas de un tamaño medio .poco mas grande que un chupachups..mientras vamos derritiendo al baño maria nuestro choco negro o el blanco..o los dos si quereis entremezclar los dos..o hacer mitad de un sabor o mitad de otro...cuando esta bien derretido se aparta del fuego y se deja enfriar un poco..y entoces procedemos a mojar nuestros palitos en el chocolate y a pincharlos en nuestra bolita..y vamos haciendo lo mismo con todos las bolitas y colocando con el palito hacia arriba en una bandeja y metemos en la nevera,,aprox media hora o mas para que el chocolate del palito se adhier bien a la bolita.transcurrido tiempo..ahora si nos disponemos a bañarlos y adornarlos.Si es una epoca en la que hace algo o bastante calor recomiendo ir sacando las bolitas de una en una para su baño,dicho este consejillo(yo aunque no haga calor prefiero sacarlas de poco en poco) volvemos a tener el choco derretido al baño maria el que prefiramos ..cogemos la bolita por el palo y con mucho cuidado la sumergimos en el choco ,(cuando este ya este casi frio para no correr el riesgo de que se parta nuestra bolita),dependiendo del cuenco donde este el chocolate noa ayudamos de una cucharita sino nos cubre todo el choco..y recubrimos en su totalidad y vamos dandole pequeñas vueltecitas para que se elimine el choco sobrante (yo me ayudo un poco con un palito de dientes)..los adornos que se le quieran poner hay que incorporarlos antes de que el choco se enfrie y se empiece a endurecer,para que se queden pegados.aqui es donde cada cual le hecha su imaginacion..hay infinita posibildades!! el choco blanco se puede teñir con colrantes en gel o pasta de los colores que prefirais y quedan preciosos de colorines..un poquito de purpurina ,bolitas..o cualquier cosa que se os ocurra!! bueno pues ya tenemos nuestros pops listos!!poner a secar ahora si en una superficie donde de queden en pie,un jarron,.un corcho donde poder pincharlos...
yo me fabrique con una esponjita de esas verdes de los chinos,que sirven para pinchar las flores,,sabeis a lo ke me refiero no??ejje.pues la forre muy bien con un papel decorado adhesivo y listo!!es donde estan pinchados en la foto de arriba y como presentacion despues quedan muy bien!!en los pàlitos les podeis colocar unos lacitos y quedan monisisimos!!y si os quereis entretener un pokito mas hacerlos con forma de corazon..añadiendole algun adorno de fondant.,glasa..etc ya os dije posibildades infinitas. Aqui os dejo mas popcakes para san valentin en moraditos porque no??
BESITOS DULCES PARA TOD@S.






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mi premio!!!de tu blog me inspira!!gracias a "mi pequeño cupcake"

que contenta que estoy con mi premio aunque no me di cuenta hasta el dia siguiente..jejje me creia que solo me habian mencionado y que el premio no era para mi..no me lo podia creer!!pero si que era mio..jejej mil gracias a mi pequeño cupcake.pero luego cai que realmente no era el primero..sino el segundo ya que hace unas semanas recibi la misma mencion pero sin pensar que era el premio..le di las gracias a esa persona y ya esta..el problema que no recuerdo quien fue!!si alguien lo sabe o el propio que me lo dio porfa hacedmelo saber!!bueno y ahora contestare a las preguntitas del premio..jeje y asi me conoceis un poquito mas no??pues vamos a alla...
.serie a la que te has enganchado ultimamente: LA FUGA de t5
.una ciudad:uff pa mi pena no he viajado mucho..por no decir nada..jiji pero en la luna de miel estuve en punta cana una maravilla 100% recomendable.
.un capricho cumplido:tener mi play 3..jijiji mi otro vicio
.un lugar para enamorarse:no se el sitio es lo de menos lo importante es la compañia no?
.un objeto de deseo:como mas de una supongo..tener mi k.a!!
.una isla:punta cana como ya mencione anteriormente
.un sabor:cualquier cosa que lleve queso..en todas sus variedades!!
una fruta:es complicao eligir solo 1 ..las fresas,el melocoton,piña...
.una cadena de tv: tele5 y sus derivadas son las que mas veo..y ultimamente el discovery max al descubrir el fantastico programa del rey de las tartas.
.un complemento:el bolso sin el parece que fuera desnuda..
.lo mejor de tv: la serie EL BARCO y TIERRA DE LOBOS y AGUILA ROJA!!
.un plan de domingo de invierno:peli familiar,palomitas,mantita,gatitos,chuches ..mi nena y mi marido
.postre favorito:cheese cake ,tarta de manzana y roscon de reyes
.ultima cancion que se instalo en tu cabeza:ai seu te pego!!no me la puedo sacar..jejeje
.una revista:cualquiera de recetitas dulces y saladas
.un sueño:tener mi propia bakery coffee "la cosa mas dulce"
.un vicio:fumar,lo he de suspender,y la reposteria..es adictiva!!disfruto mas creando ke comiendomelo....
.lo que me molesta:la falta de respeto
.blanco o negro:negro siempre!!
.tu mayor fobia:las arañas!!tengo aracnofobia total..aggggg
.tu color favorito:el negro por supuesto.
.tu animal:los gatos tengo 3!!
.dia de la semana:sabado
.perfume que estas usando:para diario me gustamn los de fruta como mora o fresa..que esel que uso ahora y para salir adolfo dominguez "bambu" huele genial
.tienes la uñas pintadas?:no suelo,en ocasiones especiales solo.
.ultima vez que usastes sombras:nunca he dejado de usarlas me pinto todos los dias aunque sea solo un poquito..no lo puedo evitar!!
.mi pasion: mi nena bonita(mi cosita dulce) mi marido y la reposteria!!
.mi prenda favorita:los leggins y botas
.habitos extraños:uff pues soy un poquito maniatica de la limpieza y el orden..no puedo dormir sin tener la radio puesta con los auriculares,sin musica me cuesta concentrarme para hacer cualquier cosa...ejjeej




y ahora...nombrare mis 15 blogs que me inspiran.aunque es dificil y los pondria todos pero solo son 15..que no se enfade nadie ehhhh???jejej


. mi pequeño cupcake
.cookies para todos
.sweet mania
.dulce vySLyS
.mama convergente
.mi mundo pinkcake
.tartania
.dando el pastel
.tarta-tachan
.con un poquito de azucar
.galletanas
.un dulce cuento
.por arte de tartas
.my kuky cake
.yas sweets                                         GRACIASSSSSSSSSSSSS


bueno aqui estais gracias a todos os pondria a todos y cada una pero son solo 15..gracias a todos los que me seguis y me apoyais!!aunque no esteis en la lista..gracias por estar ahi..y MUCHOS BESITOS DULCES!!!!!

sábado, 28 de enero de 2012

tarta agradecimiento a mis mas de 100 seguidores









aqui os dejo las fotos de la tarta que he hecho con cariño para todos mis fans!!!la receta del bizcocho la teneis ya y bueno el relleno es de crema de chocolate..hecha con chocolate a la taza,maicena y leche.cubierta de nutella y forrada con fondant de chocolate hecho con nubes(es fantastico)ya os dejare la receta.las flores y hojas estan hechas con fondant de nubes tambien y pintados con colorantes alimentarios y decorados con brillantina comestible(tambien hecha por mi) que tambien os dejare la receta.bueno espero os haya gustado y aprovecho para daros a todos de nuevo las gracias por estar ahi!!!BESITOS DULCES

viernes, 27 de enero de 2012

bizcocho de capuccino








bueno aun no he colgado las fotitos de mi ultima tarta que aun esta por  montar..pero os voy a ir dejando la receta del bicocho..y asi no se me acumula el trabajo.este bizcocho es de mi cosecha y sirve tanto para comer solo como para base de tartas tiene un sabor buenisimo y admite muchas variedades..yo he probado hoy a hacerlo de capuchino...y esta delicioso ya me direis si lo probais.empezamos.

INGREDIENTES:
3 huevos
200 ml de leche entera o semi
175 gr de mantequilla
400 gr de azucar
1 sobre de levadura tipo royal
600 gr de harina especial repostera
2 sobrecitos de preparado de capuccino(en cualquier super lo venden)soluble
3 o 4 cucharadas soperas de cacao en polvo


PREPARACION:
hechar los huevos en un bol y batir hasta que queden espumosos ,yo lo hice con la batidora de mano, seguidamente incorporamos la mantequilla a temperatura ambiente y batimos de nuevo hasta que quede bien ligado todo ,entonces incorporamos el azúcar y los sobrecitos del capuchino soluble y seguimos batiendo,cuando esta bien mezclaito tamizamos la harina con la levadura y vamos incorporando poquito a poco en unas tres veces aproximadamente para que quede bien mezclado todo y añadimos tambien las cucharads de cacao en este momento y mezclamos hasta conseguir una mezcla homogenea..poner en el molde a utilizar ...sale un buen bizcocho grandecito con estas proporciones..o dos pequeños.con el horno precalentado..como ya sabemos,se mete a una temperatura de 180 grados durante unos 35 o 40 min..segun cada horno.pinchar para verificar que esta listo.
y ya esta ya teneis vuestro bizcocho para acompañar el cafelillo,para rellenar,para tartas..tien muy buen sabor.yo lo he rellenado para la tarta de crema pastelera de chocolate,uhmmmmm y cubierto de nutella ..mucho chocolateeee!!!! espero os haya gustado cualquier dudilla me lo haceis saber..

miércoles, 25 de enero de 2012

gracias por hacerme llegar a mas de 100 seguidores

he pillado el ordenador de la sue y he aprovechado para meterme por aki un pelin..jejejej aprovechando que en mi pagina ya somos mas de 100..124 en concreto esta mañana.estoy supercontenta y quiero agradeceroslo una vez mas.empezamoz hace apenas mes y medio siendo muy pokitos y ya somos un grupo de amigos muy apañao..en breve tendre ya internet en casa y no tendre el blog tan abandonadito y lo quiero meter tambien caña.os ire informando sobre el sorteo.estoy busacando las cositas para que sea muy especial..y necesito tiempo,ya que no esperaba que esto fuera tan rapido,,para la semana que viene ya espero haberlo recopilado todo y poner las fotos y bases del sorteo...no desepereis..jejej es que sino se os van a juntar muchos sorteos pues tenemos ahora mismo un monton de ellos abiertos en diferentes paginas.bueno ya ire metiendome por aqui,qhora que enbrebe llegara la tecnologia a mi casa..aleluyaaaaa!!!!! no sin repetiros una vez mas que sois los mejores y mil gracias a tod@s  por estar ahi y que sea muchos mas....y BESITOS DULCES

sábado, 17 de diciembre de 2011

la cosa mas dulce

bienvenid@s a todos los que me sigais.ya he conseguido muy torpemente..jejje hacerme mi blog.para asi poder contar mis experiencias en el mundo de la reposteria y poder atender encantada vuestras preguntas,criticas o lo que querais.bueno me voy a presentar antes de nada.mi nombre es ines,soy de malaga tengo 34 años casada y con una preciosidad de 6 años;por la cual gracias a ella hace cosa de un año ,he llegado hasta aqui...porque?pues porque el año pasado por su 5 cumple queria una tarta de campanilla..y claro me empece a exprimir los sesos..y a buscar ideas en internet...porque queria hacerle algo muy bonitoooo.asi que mirando y buscando empece a indagar y descubri el fondant...que yo sabia existia algo asi pero ni sabia el nombre ,ni de donde se sacaba ni na de na..y una cosa me llevo a otro y de un blog a otro y asi....mas la imaginacion y las ganas..porque es algo que me apasiona..y que a la vejez viruela he descubierto que tengo esa paciencia y habilidad para esto...pero solo para esto..porque luego no soy capaz de hacer un dibujo decente en un papel..y en cambio en la reposteria y cocina en general si.es muy curiosooo.yo que siempre suspendia plastica,manualidades y todo lo que fuera laborioso y de paciencia...ejejjeje en fin nunca es tarde...y ahora que he decidido compartirlo con vosotros ,quiero dedicarme a esto y sacar provecho a mi necesidad de hacer cosas nuevas y crear..y ayudaros a todos igual que otros lo han hecho y hacen conmigo...porque todavia me queda muuuucho por aprender.bueno como presentacion no esta muy mal no? ya os ire hablando de mas cositas y poniendo recetitas ,fotos y demas por aki...si consigo hacerlo,,jejjejejej.para cualquier sugerencia ,encargos mi correo es: lacosamasdulce_ines@hotmail.com o si lo preferis .(..y yo tambien) al telf 697307803 o por aqui mismo...os espero muy pronto a much@s besitos dulces.