TARTA SAN VALENTIN

y el dia de san valentin un año mas paso..y yo hice mi pequeña aportacion a este dia..y hasta el ultimo momento no tuve muy claro si el amor iba a ser rosita,morado ..o rojo..finalmente me decante por un suave rosita asalmonado..ya que por dejarlo todo a ultima hora como siempre!!jijij me quede sin colorante rojo!!en navidades me paso lo mismo..pa el proximo año no me pasa..en octubre lo estoy comprando varios y ya tengo pa navidades y san valentin y lo que venga!!..es que no tengo rmedio..apuro apuro y al final me acaba pillando el toro y viene los agobios..supongo que asi tiene mas emocion!!ejjej lo importante es que de una forma u otra lo hago a tiempo..aunque no duerma!!....zzzzzzzzzzzz


bueno pues finalmente como os iba comentando me decante por el rosita muyy tierno y romantico!!no tiene que ser siempre rojo el amor no??tambien hice unos popcakes para el dia..aunque semanas antes ya hice unos en moraditos para san valentin!!seguian sin ser rojos ;) .y bueno os explico como era mi tarta.:escogi como no un molde en forma de corazon...y la receta de mi bizcocho(B.I) al que añadi un pokito de aroma de chocolate..como ya he comentado en otras ocasiones este bizcocho admite muchas variedades..y le puse colorante rosa y morado..aqui esta las masas en el  molde...

el resultado del morado..no se por que no fue el deseado..pienso que cogio el colorcillo del almibar y se convirtio en verde...ejejeje pero bueno...la proxima vez pongo el almibar mas claro.


aqui estan los bizcochos ya desmoldados!!!

                        


luego nivele un pokito y listos!!!eran 3 capas!!2 en rosa y la del medio la que supuestamente era "morada"....la primera la rellene de nutella con chocokrispies...no he puesto la receta poque es muy simple..y se me ocurrio sobre la marcha..y sabia a turron de choco,simplemente derreti un poco la nocilla en el micro y le añadi un puñaito de el arroz inflado(chocokrispies)..y a rellenar!!
la segunda estaba dandole vueltas..porque en casa son de chocolate..y claro no keria ponerle todaaa de tanto choco asi que improvise y me invente un frostyng de rechupete...frostyng de galletas morenazos    que esta de muerte!!!las galletas "morenazos"del lidl son parecidas a las oreo pero a su vez estan recubierta de choco..y queda bueniiiisimoooo!!!  y seguidamente lo cubri de crema de nubes que no recuerdo de donde cogi..pero hacia mucho tiempo la tenia apuntada y no me habia dado por hacerla..ahora me arrepiento de no haberla hecho antes..no habia probado nunca algo tan bueno!!!tan suave y cremoso..con ese toque a fresa...uhmmmmmmm le voy a sacar muucho partido!!al igual que al frostyng inventado..


aqui os dejo fotitos el montaje y cubierta:

                                                     
                                         

         


y luego cubri con fondant de glucosa que nunca habia probado y me encanto el resultado...tanto de sabor como de textura..etc.
y finalmente moldee a estos dos simpaticos y enamorados amiguitos ..y las rositas,el ramo..y el corazon que esta hecho en pasta de azucar.

  


y este fue el resultado!!!! y estaba uhmmmmmmmmmmm!!!!

          


por supuesto tb decore con mi brillantina comestible!!que me encanta,y ya os explico en otra entra como se hace...


y os dejo las fotos de popcakes(chupipops):

                                   




                                          
  ESPERO OS HAYA GUSTADO!!!CUALQUIER DUDA YA SABEIS POR DONDE ANDO...BESITOS DULCES Y VIVA EL AMOR!!!     


Y PERDONAR POR LA CALIDAD DE LAS FOTOS..MI MOVIL NO DA PA MUCHO...JIJI                                                                                                                                                                         

FONDANT DE GLUCOSA Y GLICERINA

INGREDIENTES:(para unos 650 grs de fondant)
6 cucharadas de agua


2 cucharadas de gelatina en polvo


2 cucharadas colmadas de glucosa en gel


4 cucharadas de glicerina comestible


550 aproximadamente de azucar glass


1.5 cucharada de manteca vegetal tipo crisco,tambien se puede usar margarina vegetal.


aromas y colorante si se desean..


PREPARACION:en un bol al baño maria,hechamos la gelatin con el agua aun fria y disolvemos,cuando el agua se va calentando añadimos la glicerina,removemos hasta su completa disolucion,y a continuacion añadimos la glucosa y removemos otra vez hasta que este todo bien mezclado y disuelto..y por ultimo la manteca,yo use mantequilla vegetal por no tener la crisco y el resultado fue muy bueno.
cuando todo yta esta bien disuelto y mezclado retiramos del fuego y hechamos en un bol donde habremos puesto aproximadamente la mitad del azucar glass en forma de volcan,,vertemos nuestra mezcla en el centro y removemos con espatula(si habeis hecho el fondant de nubes es el mismo procedimiento) hasta que cueste trabajo manejarlo entonces volcamos en nuestra mesa de trabajo y amasamos con las manos incorporando el resto del azucar..hasta conseguir una masa suelkta,que no se nos pegue a los dedo y manejable..si se desea se le añade aromas durante el amasado .yo se lo heche de frambuesa y queda muyyy bueno y luego el colorante conforme lo fui necesitando.
una vez listo hacemos una bola la untamos con la manteca y envolvemos en papel film.y esta lista para utilizar en 24 horas.no es necesario meterla en la nevera si es para usarla en los dias seguientes.si nos sobra aguanta hasta tres meses en un bote bien hermetico en la nevera y con su papel film.si al sacarla esta dura la podemos meter en el micro por unos segundos con mucho cuidado de que no se deshaga..si esto ocurriere volver a trabajarla con azucar glass.
para utilizarla para forrar nuestra tarta solo tenemos que estirar con el rodillo en nuesta mesa de trabajo,donde habremos espolvoreado glass .y ya esta!! este fondant queda mucho mejorrrr con diferencia que el de nubes para cubrir.para moldear con volumen es mejor sin embargo el de nubes que tiene mas cuerpo!!.aunque a este tipo de fondant se le añade goma arabiga para que sea mas elastico.pero con el de nubes,tenemos todo eso sin complicarnos mas la vida..jiji.
este fondant(el de glucosa)tiene una textura muy fina,y si lo saborizais esta buenisimo!! sabe a chuches,este raramente se aparta de la tarta..jjjj
espero os sirva de utilidad si no lo conociais y me comentais que tal si lo probais..y cualquier cosita que me querais pregunatr estoy por aqui.


       espero os haya gustado BESITOS DULCES!!

                             

FROSTYNG DE GALLETAS CUBIERTAS DE CHOCO"MORENAZOS"

INGREDIENTES(para una capa generosa de tarta mediana):


brick de nata de 200ml


4 cucharadas de queso crema


4 o 5 galletas morenazos(de venta en lidl)parecidas a las oreo,pero cubiertas de choco.


azucar al gusto


PREPARACION:


montamos la nata como de costumbre ,una vez esta bien montada añadimos el queso crema y el azucar y batimos un poco hasta mezclarlo bien.


en otro bol habremos machacado ,con ayuda de mazo,o lo que nos venga mejor,segun queramos los trocitos mas o menos triturados,a mi personalmente me gustan con algun que otro tropezon..
una vez desmenuzadas nuestras galletas la incorporamos a la mezcla anterior y con una espatula removemos hasta que este bien mezclaito..y listo!!!esta bueniiiiiiisimooo el invento!!!que se me fue ocurriendo sobre la marcha..porque no tenia muy claro con que iba a rellenar..y salio esto que resulat muy rico. YA ME CONTAIS SI LO PROBAIS!!


espero os haya gustado BESITOS DULCES!!

CREMA DE NUBES PARA RELLENAR Y CUBRIR

INGREDIENTES:
100 grs de nubes ,da igual el color yo utlice las rosas y blancas
 las rosas dan un sabor a fresa,las de colorines a vainilla y las blancas como a nata..)
brick de nata (200ml)




PREPARACION:poner en un cazo la nata a fuego suave y removiendo para que no se nos pegue,cuando comience a hervir retiramos del fuego y añadimos las nubes en trocitos removiendo hasta que se hatan disuelto completamente.entonces dejamos enfriar tapandolo con papel film que debe de tocar la mezcla para que no cree costra.. cuando se ha enfriado un poco metemos en la nevera minimo por 3 o 4 horas,aunque mejor de un dia para otro.El bol que vayamos a utilizar para montar nuestra crema ha de metrse al menos una hora en el congelador(bocabajo,para que por dentro no crie hielo)tiene que estar muy frio.
transcurrido el tiempo ponemos nuestra crema en el bol congelado y la crema practicamente esta cuajada..yo le di un par de golpes de batidora para suavizarla..pero estaba cuajada sin necesidad de mas!!no hay que batir mucho pues se puede cortar..y ya esta!!super sencillo y no os imaginais el sabor tan delicioso que tieneeee!!me costo resistirme a comermela entera antes de cubrir mi tarta de san valentin...ejjejej.
la utlice antes de poner el fondant ,tambien la podemos usar para rellenar capas,o muy bien repartidita para cubrir simplemente!!!esta crema la voy a adoptar difinitivamente..cuando la probeis ya me contareis..tiene un sabor suave y delicioosooo!!!!


 espero os haya gustado BESITOS DULCES!!

            
este es el resutado salio de la nevera cuajada..simplemente le di dos pases con batidora para suavizarla  .                  

PREMIO BLOG DORADO

He recibido otro premio al blog dorado gracias a dolo de hacer postres y no morir en el intento,muchas gracias por pensar en mi blog!!me alegra cantidad el saber que hay personas a las que le s gusta mis cositas,mis recetitas..etc,estoy supercontentiiiisima!!!!!y esto me anima a seguir luchando dia tras dia por mi sueño,aunque a veces me entren ganas de tirar la toalla pero por vosotros que estais ahi merece la pena!!..MIL GRACIAS!!!!!

                                       
                                        
     KE BONITO QUE ES MI PREMIOO!!!!


y ahora me toca a mi compartir este premio con otro 15 blogs...una vez mas complicado porque me encantan todos los que sigo..pero solo son 15..como digo siempre a los no mencionadas no os enfadeis!!jijiji procurare no decir los mismos que en otros premios.


.COOKIES PARA TODOS


.CON UN POQUITO DE AZUCAR


.HACER POSTRES Y NO MORIR EN EL INTENTO


.MI COCINA UN PEDACITO DE CIELO


.MAMA CONVERGENTE


.COCINANDO CON MINIS


.EL SUEÑO DE UNA TARDE DE GALLETAS


.BOCADITOS DE FELICIDAD


.CARROT CAKE


.MYDULCECANDELA


.MI PEQUEÑO CUPCAKE


.LA HONDONADA DE LOS DULCES


.LA COCINA DE VISLYS


.GALLETANAS


.DANDO EL PASTEL




OS IRE AVISANDO EN VUESTRA PAGINA O POR BLOG OK??BESITOS DULCES Y ENHORABUENA Y GRACIAS DE NUEVO!!!




.                                          

                                         

sorteoooooo de los 100 y 200 "gustosines"!!!!!!

Bueno ya por fin pongo mi primer sorteo!!que ganas tenia,pero como aun no tenia todo lo que queria poner..pues se ha alargado un pelin..jiji y se supone que era por los 100 gustosines y voy ya por mas de 200!!yupiiii,por eso keria que este sorteo fuese muy especial.una vez mas daros a todos las gracias por estar ahi,sin vosotros no seria esto posible..y ojala estemos mucho mas tiempo juntos y esto se convierta en una gran familia con muchiiiisimos gustosines..jejeje.

He preparado mi primer sorteo con mucho cariño y espero que os guste tanto como a mi,soy novatilla en esto asi que si hago algo mal ,perdonarme porque es la primera vez que hago algo parecido..quiero empezar por hablaros del regalo principal,que es una pasada..y conocereis a la chica que lo ha hecho posible,acaba de hacerse su pagina ,mas adelante os la referire..y es una artistaza!! solo le tuve que comentar lo que queria ..y listo!!quedo genial y me encanto y me enamoro,tanto que me lo he pensado mucho para no quedarmelo yo en vez de sortearlo..jii ya tengo el mio encargado..

que aun no sabeis de que os hablo??os lo voy a enseñar a ver que os parece...la artista que ha hecho este dulce y romantico arbol se acaba de hacer su pagina que se llama el refugio de thay

primer premio....

                                       

                  

mirad que cosa tan bonitaaa y original ,nunca habia visto nada igual..y os aseguro que en persona es aun mas bonito ,puede ser mas dulce y romantico a la vez??espero os guste.

Y como estamos en un sorteo especial pues tambien va un lotecito de cositas chulis:

     

Os cuento..el lote conste de:

un molde de silicona en rosa con forma de conejito

un set de obleas de hello kitty para decorar vuestras cositas dulces

un botecito de sprinkles de corazones tambien para decorar

6 moldes de silicona para magdalenas,muffins..etc

un set de 6 cortadores con diferentes formas

1 cajita(monisiiima)con bombones hechos por mi para que lo probeis!!

y por supuesto el arbolito de arriba..que al final no me lo quedo...jijii. y aqui os dejo las fotitos de las cositas de una en una..espero que os gusten.

                                  

 y ademas habra un segundo afortunad@ que se llevara tambien regalito...

     este sera el premio segundo:

una caja de bombones variados

6 moldes de silicona para cupcakes

y unos pendiente en forma de cupcakes que son una monada


                 ¡¡¡   ATENCION ULTIMA HORA!!!
VOY A DAR UN TERCER REGALITO..APROVECHANDO LOS MAS DE 300 "GUSTOSINES" CON LO QUE HABRA UN TERCER NOMBRE GANADOR!!!
EL REGALO SERA UNA CAJA DE MIS BOMBONES Y REGALO SORPRESA!!! ASI QUE HABRA MAS POSIBLIDADES!!! BUENA SUERTE!!

                              BASES DEL SORTEO:

.,ser fan de la cosa mas dulce  si aun no lo eres dale a ME GUSTA

.ser seguidor de este blog,si no lo eres aun.

.ser fan de el refugio de thay  y dale a ME GUSTA.

.deja tu comentario por aqui  con tu correo electronico por si resultas ganador y si quieres dime que postre te gustaria que preparara proximamente..

. se le ira asignando por orden de llegada a cada un@ un numero con el que participara.

.si quieres tambien puedes compartir este enlace en tu muro ,gracias.

el sorteo comienza desde el dia 11 de febrero hasta el 29(por aprovechar el bisiesto..jiji) de febrero a las 23:59 h,cuando se cerrara y se recontara.. los ganadores los dire el dia 1 de marzo. y se hara mediante ramdom,org .

sorteo solo valido para el territorio español.

                                                             

BOMBONES CASEROS

muy buenas pues tal y como os prometi aqui os dejo la receta de los bombones que he hecho caseros que son de lo mas sencillo y ricos y admiten infinitas posibilidades..
y son un pequeño vicio...
INGREDIENTES:(PARA UNOS 15 BOMBONES)

1 tableta de chocolate con leche(de buena calidad y sabor)
nocilla o nutella blanca y negra
almendras,crocantis,pasas..etc segun gustos y preferencias
moldes con formas apropiadas para los bombones o una cibitera de hielo...

     

                                  YO UTILICE ESTO.


PREPARACION:partir a trocitos la tableta de choco con leche aproximadamente la mitad.derretir en el microondas,con cuidado de que no se nos queme e intaervalos de 20 segundos para ir controlando.seguidamente lo echamos en los moldes elegidos hasta la mitad,y metemos en la nevera a los 15 o 20 min ,cuando ya estan duritos sacamos los moldes y ponemos por el centro un pokito de nutella blanca,negra,los crocantis ,almendras..lo que mas os apetezca..quedan espectaculares con un pokito de choco krispies.y vertemos mas choco con leche derretido ,igual que anteriormente,hasta llenar la totalidad del molde..y  a la nevera minimo 1 hora,despues desmoldamos y colocamos en el platito,bandeja,cajita..etc y LISTO!!
mas facilito imposible y quedan deliciosos..yo los hice con el relleno de nutella blanca,negra,chocokrispies,y crocant de almendra...y quedan superbuenos!!son ideales para regalar!!y un detallito precioso y de sabor nada que envidiarle a los de primeras marcas..eso si elegid un buen chocolate!! pues que os aproveche y ya me contais las experiencia..hasta la proxima y BESITOS DULCES!!!!

la cosa mas dulce

                                 
             

CUPCAKES DE TARTA DE QUESO(CUPCHEESECAKES)

Bueno pues aqui estoy de nuevo con una recetita super deliciosaaaaa que experimentando me ha salido superchupi!!!.Resulta que un dia pensando,pensando me dije..a ver a mi  me encanta la tarta de queso y el queso en todas sus formas..asi que por que no convertir la tarta de queso que llevo toda la vida haciendo en cupcakes?? y por supùesto cambiar la crema de cobertura que no fuera el buttercream..porque sinceramente a mi ,como pienso a una gran mayoria de seres vivientes,no nos gusta e buttercream! si que queda perfecto ,precioso,consistente..,aguanta lo que le pongas encima.etc,pero para mi gusto y (me consta que el de muchos) me empalaga un poco..asi que buscando aqui y alli mas mi cosecha.. decididi cubrirlo con frostyng de queso..y quedan espectaculares..estos si que me los como por arriba,por abajo,por los laos..menos el papel que es un poco indigesto..!!jeje los proximos los hago con capsulas comestibles,ke donde yo compro las cositas las han traido y desde que me entere estoy loca por pillarlas..bueno os dejo una fotito y vamos a la receta no??


INGREDIENTES:2 huevos       
1/2 yogurt (griego a ser posible)
4 0 5 quesitos en porciones(tipo del caserio)
3/4 de la medida, del vasito del yogurt ,de harina de reposteria
1/2 vasito de azucar
1.5 vasito de leche entera
100 ml de nata para montar
3 o 4 cucharadas soperas de queso fresco de untar(tipo philadelphia)


PEPARACION:Echamos los huevos junto los quesitos desmenuzados en el vaso de la batidora(yo lo hice en una de vaso)con la de mano vale tambien,claro. y cuando este todo bien mezclado hechamos el resto de ingredientes juntos y batimos hasta que haya quedado todo muy bien mezclaito..y sin grumos.vamos precalentando el horno, y disponemos la mezcla en nuestras capsulas de cupcakes(salen aproximadamente unos 15 medianos) se puede llenar un poquito mas de 3/4,que es lo habitual con los demas cupcakes,pero estos no suben tanto..metemos en el horno a 160 grados durante aproximadamente 45-50 minutos ,segun horno..pinchamos para cerciorarnos que esten hechos..una vez transcurrido el tiempo sacamos y dejamos enfriar.una vez frios procedemos a rellenarlos ,con la ayuda de un mondador se abre por el centro un agujero y se rellena .yo hice la mitad rellenos de mermelada de fresas y los otros de nutella..se pueden rellenar de lo que mas os gusten!!.asi quedarian una vez rellenos:

ahora vamos a preparar el frostyng de queso ,tambien muyyy sencillo.


INGREDIENTES:150 grs de queso de untar(tipo philadelphia) no debe ser light!!
65 grs de mantequilla a temperatura ambiente,no vale margarina.
75 grs de azucar glass(si nos gusta muyyyy dulce un pokito mas,es cuestion de probarlo)
300 ml de nata para montar


PREPARACION:se bate la mantequilla bien hasta que este cremosa,se añade entonces el queso que debe estar de la nevera y se bate suavemente,mejor a mano,para que no se deshaga mucho y pierda consistencia,luego añadimos poco a poco el azucar y batimos hasta que este todo bien mezclado,sin excedernos en batir.resevamos y guardamos en la nevera.mientras montamos la nata,y cuando la tengamos lista mezclamos con la mezcla anterior del queso y batimos suavemente a mano hasta mezclarlo todo.y ya podemos proceder a meter el frostyng en la manga y decorar ,añadir brillantinas comestibles,sprinkles,fideos de colores..perlitas..etc,eso es a vuestra eleccion e imaginacion!! recordaros que este tipo de cupcakes si necesitan refrigeracion.
como veis es super sencillo y quedan de escandalo!!ya me contareis.


                                     BESITOS DULCES!!!!

rosquillas de naranja deliciosas

ahora que estoy con un poquito de tiempo voy a aprovechar para dejaros la receta de las rosquillas que hice este finde y que muchas me habeís pedido!..y que quedan deliciosas,jugosas y tiernas ..recopilando recetas de la abuela de aqui y de alli mas lo que yo le añado..esto resulto y quedan estupendas!!tenia ganas de conseguir que me quedaran asi.logré encontrarle el punto perfecto!!os la recomiendo 100% son una delicia!!

INGREDIENTES:
3 huevos
125 grs de azucar
70 ml de leche
50 grs de mantequilla o margarina
raladura de1 limon y de1 naranja
1 sobre de gasificante,sino lo encontrais levadura tipo royal..pero os recomiendo gasificante
1 sobre de pudin de vainilla(de venta en carrefour y lidl)
500 grs de harina repostera
aceite girasol para freir
cascara de naranja
el zumo de una naranja y 100 grs de azucar (para cubrir)
nutella derretida para cubrir(si se desea)


PREPARACION:se baten los huevos con el azucar hasta que quede bien esponjosos,yo lo hice con la batidora de vaso..sirve de mano o varillas electricas...luego se añade la leche,y las ralladuras y batimos.seguidamente añadimos la mantequilla a temperatura ambiente y a trocitos,y el sobre de pudin de vainilla y batimos de nuevo..
tamizamos el gasificante o levadura  con la harina ye incorporamos a la mezcla anterior poco a poco hasta que cueste trabajo seguir batiendo..entonces es el momento de poner la mezcla en la mesa de trabajo y con las manos limpitas..jiji añadir poco a poco el resto de la harina y amasar bien durante 10 min aprox hasta que consigamos una masa húmeda y manejable..hacemos una bola y envolvemos en papel film y se deja reposar por 2 horas en la nevera..yo lo deje todo un dia...pero minimo son 2 horas.una vez transcurrido el tiempo empezamos a formar nuestras rosquillas de un tamaño pequeñito como las de la foto..mientras vamos calentando el aceite en una sartén junto la cáscara de naranja, freimos a fuego suave durante 10 min.luego retiramos la cáscara y empezamos a freir nuestras rosquillas a fuego lento..pendiente de que no se quemen y dándoles la vuelta hasta que estén doraditas.escurrimos sobre papel de cocina.preparamos la mezcla del zumo de naranja y el azucar y rebozamos las rosquillas por ella si os gusta el choco también hice la variante de pasar las rosquillas por nutella derretida unos segundos en el micro..y luego las decore un poquito con virutas de colores y almendras crujientes, tanto de una forma como de otras quedan buenisimas!! CON ESTOS INGREDIENTES OS SALEN UNA BUENA FUENTE!! aunque faltan de lo buenas que están! probadlas y ya me contareis cualquier duda no dudeis en preguntarmelo..

                     BESITOS DULCES

                                       
                   esto es lo que me quedó al cabo de 1 hora....

TARTA WINNIE EN FONDANT

bueno voy a explicaros como hice la tarta de winnie..es muy facilita pero muy entretenida...he probado por primera vez la tecnica del (RKT) que no es otra cosa que choco krispies o arroz inflado mezclado con las nubes.mas adelante os explico como lo hice..

esta tarta la prepare con mucho cariño para una amiga fantastica que acaba de tener a su bebe marco hace 9 dias(un bebe lindisimo) y se me ocurrio ya que iba a verla despues de 3 meses..que le iba a llevar un detallito ya que le gustan mis tartitas..y le hizo una gran ilusion!!ademas estaba requetebuena y  no es porque la hubiese hecho yo...jejej pero lo estaba..soy muy exigente con las cosas que hago y mi primera critica pero cuando esta buenisimoooo tambien hay que decirlo no??bueno no me enrrollo mas y vamos al lio..
esta vez utilice una vez mas mi bizcocho B.I(o sea bizcocho ines) de chocolate esta vez..relleno de nutella una capa y otra de nata con platanos y mermelada de fresa,y cubri con ganache de choco.luego forrado con fondant de nubes en gris azulado..y decorado con figuras en fondant de nubes de diferentes colores y arbolito realizado en R.K.T (mezcla de nubes derretidas y arroz inflado) y detalles de fondant de nubes.vamos a los ingredientes y realizacion.


INGREDIENTES(para el bizcocho):3 huevos
2 vasos de azucar
1/2 vaso de mantequilla a temperatura ambiente
3 vasos de harina repostera
1 sobre de levadura(tipo royal)
4 cucharadas de cacao en polvo
1 piquita de sal


PREPARACION:batir los huevos junto la mantequilla hasta que quede bien espumoso,a continuacion incorporar la leche y el azuca y seguir batiendo,seguidamente se tamiza la harina junta la levadura y el cacao y se va incorporando poco a poco hasta que este todo bien mezclaito..ponemos nuestro horno a calentar a 180 grados ,engrasamos nuestro molde y vertemos la mezcla..salen con esta cantidad un bizcocho grande o dos mas pequeños como el de la tarta..horneamos a 180 durante unos 40 min segun el horno..ir pinchando hasta ver que esta cocido..cuando este listo dejamos enfriar y desmoldamos y dividimos en 3 capas.



ALMIBAR:el bizcocho antes de proceder a su relleno lo bañe en almibar de azucar...para 100ml de agua añadi 200 grs de azucar y un chorrito generoso de wisky. bañe las 3 capas aunke la de arriba un pokito menos para obtener mas consistencia.


RELLENOS:nutella,nata montada(1 brick pequeño de 200ml) con platano a trocitos y mermelada de fresa esparcida en lo alto.(.se puede usar todo tipo de fruta que os guste..) y la cubierta de ganache de choco:derreti chocolate fondant y lo uni con brick pequeñito de nata para montar remover un pokito y listo ,lo utice en frio para cubrir..


bueno una vez tenemos nuestra tarta almibarada rellenada y cubierta solo tenemos que cubrir con el fondant de nubes..que teneis el post por aqui..y moldeamos el winnie con mucha paciencia lo hice todo a mano y los detallitos tambien.el tronco lo realice en R.K.T que tambien os dejare por aqui la realizacion..y lo cubri con fondant y realice las hojitas de fondant verde con bolitas de lo mismo en rosita y blanco y detalles de enredaderas en verde tambien por todo el tronco. la base de la tarta la decore con buttercream en verde y el nombre de marco tambien..las piruletas son del kiosco..jejej que las coloque tambien para adornar..espero os haya gustado cualquier duda me podeis encontrar por aqui.

                                                BESITOS DULCES

RECETA DE POPCAKES (CHUPI POPS)

os voy a dejar una nueva recetita de como hacer los popcakes..o al menos como yo los hago que salen chupis..de ahi que mi hija le ha puesto chupipops..jejeej.es algo que requiere de paciencia..y que puede que a laprimera no os salga no os desepereis que sino a la prime,a la segunda..o a la tercera!!jiji pero una vez le hayais cogido el truqui es algo muy sencillo,bueno,y vistoso..un poco entretenido eso si ..pero merece la pena,ademas que haceis con los recortes de bizcocho de vuestras tartas???pues ahora podeis hacer los popcakes..bueno no me enrollo mas que al final no os lo explico.....

INGREDIENTES:los recortes del bizcocho..o hacer un bizcocho para poder hacerlo..no os doy cantidad..segun los que querais hacer..os puedo decir que con unos 200 grs de recortes sales unos 15 pop..aprox segun tamaño..
.nutella o nocilla..similar,la cantidad tambien es orientativa como medio bote aproximadamente.
.purpurinas,fideos de colores.adornos de azucar..etc lo que vuestra imaginacion os dicte
.chocolate negro tipo nestle postres
.chocolate blanco para derretir tambien..
.palitos de chupa chups o de pinchitos tambien son muy validos.

PREPARACION:cogemos nuestro bizcocho o los recortes,,y lo aplastamos y machacamos con un tenedor o las manos,hasta que este bien pulverizado..hecho migas..llegado a este punto le añadimos la nutella y amasamos(ojo la nutella previamente derretida en micro unos segundos)hasta incorporarlo bien todo y hasta ke queda una masa bien homogenea y compacta que se pueda formar una bola sin que se desmenuce..la nutella si preferis se puede cambiar por leche condensada,dulce de leche...en este caso os explico para los de chocolate.una vez todo compactado envolvemos en papel film formando una bolita y metemos en la nevera.a mi me gusta usarlo al dia siguiente de haberlo hecho..keda mas compacto todo..
una vez transcurrido el tiempo es el momento de formar nuestras bolitas de un tamaño medio .poco mas grande que un chupachups..mientras vamos derritiendo al baño maria nuestro choco negro o el blanco..o los dos si quereis entremezclar los dos..o hacer mitad de un sabor o mitad de otro...cuando esta bien derretido se aparta del fuego y se deja enfriar un poco..y entoces procedemos a mojar nuestros palitos en el chocolate y a pincharlos en nuestra bolita..y vamos haciendo lo mismo con todos las bolitas y colocando con el palito hacia arriba en una bandeja y metemos en la nevera,,aprox media hora o mas para que el chocolate del palito se adhier bien a la bolita.transcurrido tiempo..ahora si nos disponemos a bañarlos y adornarlos.Si es una epoca en la que hace algo o bastante calor recomiendo ir sacando las bolitas de una en una para su baño,dicho este consejillo(yo aunque no haga calor prefiero sacarlas de poco en poco) volvemos a tener el choco derretido al baño maria el que prefiramos ..cogemos la bolita por el palo y con mucho cuidado la sumergimos en el choco ,(cuando este ya este casi frio para no correr el riesgo de que se parta nuestra bolita),dependiendo del cuenco donde este el chocolate noa ayudamos de una cucharita sino nos cubre todo el choco..y recubrimos en su totalidad y vamos dandole pequeñas vueltecitas para que se elimine el choco sobrante (yo me ayudo un poco con un palito de dientes)..los adornos que se le quieran poner hay que incorporarlos antes de que el choco se enfrie y se empiece a endurecer,para que se queden pegados.aqui es donde cada cual le hecha su imaginacion..hay infinita posibildades!! el choco blanco se puede teñir con colrantes en gel o pasta de los colores que prefirais y quedan preciosos de colorines..un poquito de purpurina ,bolitas..o cualquier cosa que se os ocurra!! bueno pues ya tenemos nuestros pops listos!!poner a secar ahora si en una superficie donde de queden en pie,un jarron,.un corcho donde poder pincharlos...
yo me fabrique con una esponjita de esas verdes de los chinos,que sirven para pinchar las flores,,sabeis a lo ke me refiero no??ejje.pues la forre muy bien con un papel decorado adhesivo y listo!!es donde estan pinchados en la foto de arriba y como presentacion despues quedan muy bien!!en los pàlitos les podeis colocar unos lacitos y quedan monisisimos!!y si os quereis entretener un pokito mas hacerlos con forma de corazon..añadiendole algun adorno de fondant.,glasa..etc ya os dije posibildades infinitas. Aqui os dejo mas popcakes para san valentin en moraditos porque no??
BESITOS DULCES PARA TOD@S.

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mi premio!!!de tu blog me inspira!!gracias a "mi pequeño cupcake"

que contenta que estoy con mi premio aunque no me di cuenta hasta el dia siguiente..jejje me creia que solo me habian mencionado y que el premio no era para mi..no me lo podia creer!!pero si que era mio..jejej mil gracias a mi pequeño cupcake.pero luego cai que realmente no era el primero..sino el segundo ya que hace unas semanas recibi la misma mencion pero sin pensar que era el premio..le di las gracias a esa persona y ya esta..el problema que no recuerdo quien fue!!si alguien lo sabe o el propio que me lo dio porfa hacedmelo saber!!bueno y ahora contestare a las preguntitas del premio..jeje y asi me conoceis un poquito mas no??pues vamos a alla...
.serie a la que te has enganchado ultimamente: LA FUGA de t5
.una ciudad:uff pa mi pena no he viajado mucho..por no decir nada..jiji pero en la luna de miel estuve en punta cana una maravilla 100% recomendable.
.un capricho cumplido:tener mi play 3..jijiji mi otro vicio
.un lugar para enamorarse:no se el sitio es lo de menos lo importante es la compañia no?
.un objeto de deseo:como mas de una supongo..tener mi k.a!!
.una isla:punta cana como ya mencione anteriormente
.un sabor:cualquier cosa que lleve queso..en todas sus variedades!!
una fruta:es complicao eligir solo 1 ..las fresas,el melocoton,piña...
.una cadena de tv: tele5 y sus derivadas son las que mas veo..y ultimamente el discovery max al descubrir el fantastico programa del rey de las tartas.
.un complemento:el bolso sin el parece que fuera desnuda..
.lo mejor de tv: la serie EL BARCO y TIERRA DE LOBOS y AGUILA ROJA!!
.un plan de domingo de invierno:peli familiar,palomitas,mantita,gatitos,chuches ..mi nena y mi marido
.postre favorito:cheese cake ,tarta de manzana y roscon de reyes
.ultima cancion que se instalo en tu cabeza:ai seu te pego!!no me la puedo sacar..jejeje
.una revista:cualquiera de recetitas dulces y saladas
.un sueño:tener mi propia bakery coffee "la cosa mas dulce"
.un vicio:fumar,lo he de suspender,y la reposteria..es adictiva!!disfruto mas creando ke comiendomelo....
.lo que me molesta:la falta de respeto
.blanco o negro:negro siempre!!
.tu mayor fobia:las arañas!!tengo aracnofobia total..aggggg
.tu color favorito:el negro por supuesto.
.tu animal:los gatos tengo 3!!
.dia de la semana:sabado
.perfume que estas usando:para diario me gustamn los de fruta como mora o fresa..que esel que uso ahora y para salir adolfo dominguez "bambu" huele genial
.tienes la uñas pintadas?:no suelo,en ocasiones especiales solo.
.ultima vez que usastes sombras:nunca he dejado de usarlas me pinto todos los dias aunque sea solo un poquito..no lo puedo evitar!!
.mi pasion: mi nena bonita(mi cosita dulce) mi marido y la reposteria!!
.mi prenda favorita:los leggins y botas
.habitos extraños:uff pues soy un poquito maniatica de la limpieza y el orden..no puedo dormir sin tener la radio puesta con los auriculares,sin musica me cuesta concentrarme para hacer cualquier cosa...ejjeej




y ahora...nombrare mis 15 blogs que me inspiran.aunque es dificil y los pondria todos pero solo son 15..que no se enfade nadie ehhhh???jejej


. mi pequeño cupcake
.cookies para todos
.sweet mania
.dulce vySLyS
.mama convergente
.mi mundo pinkcake
.tartania
.dando el pastel
.tarta-tachan
.con un poquito de azucar
.galletanas
.un dulce cuento
.por arte de tartas
.my kuky cake
.yas sweets                                         GRACIASSSSSSSSSSSSS

bueno aqui estais gracias a todos os pondria a todos y cada una pero son solo 15..gracias a todos los que me seguis y me apoyais!!aunque no esteis en la lista..gracias por estar ahi..y MUCHOS BESITOS DULCES!!!!!